Sóska szósz -370 ml

„Tiszta terápia testnek, léleknek”- kovásszal készült kaláccsal tesszük szebbé a HÚSVÉTI ÜNNEPET és mostmár az azt követő hétköznapokat is! Lievieto madre-Madre kovász Nagyon motiváltak vagyunk abban, hogy ne csak a kenyerünk legyen élesztő nélküli valódi kovászos, hanem a fonott kalácsunk is. Így tehát, 1 hónappal ezelőtt, Mariann-kenyérmesterünk, elkezdte a Levito-Madre kovászunk elkészítését… Na de lássuk, mit is jelent ez a kovász: A Levito Madre egy olasz fajta kovász, amit magyarul anyakovásznak hívunk. Az alapanyagokon kívül, mint a liszt, víz, mézet és olíva olajat is tartalmaz. Nem volt egyszerű az út az érett kovász megszületéséig. Sok gondos odafigyelés és min. 25 nap. Izgultunk, és lestük minden nap a változást… Közben a madre kovászunk, mint „jó anya” tökéletesre érett, és ma készen áll, hogy egy finom fonott kalács számára, és rajta keresztül minden fogyasztónak „életet adjon”. Mi már megkóstoltuk, nagyon különleges, egyedi az íze! Ezt ne hagyd ki! Összetevők: búzaliszt, víz, méz, olivaolaj, tojás, tej, vaj, burbon vanilia  

Jellegzetessége, hogy Dél-Olaszországból származó durumbúzából készült szárított kovásszal és extra szűz olivaolajjal dagasztjuk. 1,Statisztikai adatok bizonyítják, hogy a mediterrán népek a legegészségesebbek a világon. Az olajbogyó számukra egy ÉLETELIXÍR, ezért mi is zöld olíva bogyó darabokkal dúsítjuk kenyerünket, hogy belecsempésszük a mediterrán népek egészséges étrendjét a mi konyháinkba is. 2,Az olíva bogyót méltán használja a szépségipar, hiszen lassítja az öregedést, táplál, hidratál. 3,De ezen kívül számos más jótékony hatása is van, pl. gátolja a zsírok lerakódását, védi az érrendszert a meszesedéstől, gyulladáscsökkentő és csökkenti a magas vérnyomást. Fontos antioxidáns forrás, valamint javítja az emésztést. 4,Stressz esetén is jó hatással lehet szervezetünkre. Elengedhetetlen hozzávalója egy finom mediterrán antipastinak. Együk rendszeresen, ha nem csak kívül, hanem belül is szépségre vágyunk!! Összetevők: búzaliszt, ivóvíz, rozsliszt, szárított kovász durumbúzából, élesztő, antioxidáns (aszkorbinsav (E300)), enzimek, szeletelt zöld olívabogyó, étkezési só, olíva olaj. Allergén: glutén

Sajtatl töltött és szórt bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.