Hozzászólás (1)|Értékelés (1)

Madre kovászos fonott kalács -500 g

„Tiszta terápia testnek, léleknek”- kovásszal készült kaláccsal tesszük szebbé a HÚSVÉTI ÜNNEPET és mostmár az azt követő hétköznapokat is!

Lievieto madre-Madre kovász

Nagyon motiváltak vagyunk abban, hogy ne csak a kenyerünk legyen élesztő nélküli valódi kovászos, hanem a fonott kalácsunk is.

Így tehát, 1 hónappal ezelőtt, Mariann-kenyérmesterünk, elkezdte a Levito-Madre kovászunk elkészítését…

Na de lássuk, mit is jelent ez a kovász:
A Levito Madre egy olasz fajta kovász, amit magyarul anyakovásznak hívunk. Az alapanyagokon kívül, mint a liszt, víz, mézet és olíva olajat is tartalmaz.

Nem volt egyszerű az út az érett kovász megszületéséig.

Sok gondos odafigyelés és min. 25 nap.

Izgultunk, és lestük minden nap a változást…
Közben a madre kovászunk, mint „jó anya” tökéletesre érett, és ma készen áll, hogy egy finom fonott kalács számára, és rajta keresztül minden fogyasztónak „életet adjon”.

Mi már megkóstoltuk, nagyon különleges, egyedi az íze! Ezt ne hagyd ki!

Összetevők: búzaliszt, víz, méz, olivaolaj, tojás, tej, vaj, burbon vanilia

2199 Ft / db

4398 Ft/kg

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Értékelés

Anikó Dancs

2023-11-14 11:02

Mennyei finomság!

Anikó Dancs

2023-11-14 11:02

Mások ezeket rendelték

Keramik Bt. Aranycipó Pékség

Kárpát kenyér -1 kg (egész)

A Kárpátkenyér hűen idézi a régi, békebeli kemencében sült kenyér ízét. Hosszúérésű rozskovásszal készül, akár 5 napig is fogyasztható, nem morzsálódik, könnyen szeletelhető. A Kárpátkenyér™ regisztrált védjegy Összetevők:BÚZALISZT, ROZSLISZT, só, BÚZAGLUTÉN, szárított BÚZA kovász, emulgeálószer: BÚZALISZT, ROZSLISZT, só, BÚZAGLUTÉN, szárított BÚZA kovász, emulgeálószer:E471, BÚZA és ÁRPAMALÁTA liszt, inaktív élesztő, lisztkezelőszer Tápérték 100g termékre vetítve: kj: 1001, Kcal: 236 , Zsír: 1, Telített zsír: 0,5 Szénhidrát: 4,7, Cukor: 0,6, Fehérje: 8,4,, Só: 1,6 Allergén anyag: glutén.

1536 Ft / db

1536 Ft/kg

Martinek Farm Bt

Gomolya -natúr -150g

Pasztőrözött tehéntejből Zsírtartalom a szárazanyagban: 45-60 g/100g Összetevők: pasztőrözött tej, konyhasó, oltó, vajkultúra Allergén anyag: tej Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1279 kJ/308kcal, Zsír: 24,0 g, amelyből telített zsírsavak: 15,8 g, Szénhidrát: 2,0 g, amelyből cukrok: 2,0 g, Fehérje: 21,0 g, Só: 1,5 g. Gyártó: Martinek Farm Bt 4080 Hajdúnánás, Fürjhalmi Martinek tanya 0843/7.

580 Ft / db

3866.67 Ft/kg

Enyedi Attila és Attiláné

Eperdzsem - 370ml

Vegyszermentes saját eperből/ 100% eper kevés cukor és dzsemfix felhasználással.

~~1200 Ft~~1200 Ft / üveg

3243.24 Ft/l