Ezerjófű: Bio Csira -Rukkola csiramag -100 g

A Mátészalkai Sütőipari Kft  KENYÉRMESTER csapatának első kézműves vadkovászos kenyere. A kenyér gyártási folyamata 3 napot vesz igénybe. Az anyakovászunkat minden nap frissítjük, és jelenleg egyre jobb állapotnak örvend Valódi kézműves mestermunka, amit pékmesterünk nagy szeretettel és odaadással készít az önök részére.  A hosszú ideig tartó érlelés alatt  annyira lebomlik benne a glutén, hogy még az erre érzékenyeknek sem okoz panaszt a mérsékelt fogyasztása – ezt azok tudják igazán értékelni, akik nagyon szeretik a kenyeret. Vagyis mindenki. E mellett ha rendszeresen fogyasztjuk, nem kell tartanunk az intenzív vércukorszint ingadozástól, segít a magas koleszterinszint csökkentésében, a szervezetünket olyan élelmi rosttal látja el, amely megtisztítja a beleinket és segíti a lassú felszívódást, erősíti az immunrendszert, a probiotikus baktériumok szaporodását elősegíti, szabályozza az emésztést ,…és még hosszan sorolhatnánk A vadkovász kedvező élettani hatását tudományos kutatások is alátámasztják, de a legnagyobb meggyőző ereje annak van, amikor valaki megkóstolja. Attól kezdve már nem is kíván más, hiszen ha gyomra boldog ő maga is az lesz. 100%élesztőmentes 100% adalékanyag mentes csak LISZT+VÍZ+ SÓ 100% GONDOSKODÁS Ez a kenyér magáért beszél... Összetevők:Búzaliszt(BL80) 93%, Búzaliszt teljes kiőrlésű (BLTK190) 7%, ivóvíz, tengeri só, olíva olaj Allergén: GLUTÉN

"Napi vitaminadag csíranövényekből" Bio brokkolimag csíráztatásra  Melyik az az élelmiszer, amelyet lakásban lehet termelni talaj nélkül, egy héten belül be lehet takarítani, és amelyet egyaránt szeretnek a gyerekek, a kutyák, a lovak és a férjek? Mi az ami el tudja látni friss zöldséggel a családot egész évben, évszaktól függetlenül, és emellett még az élelmiszerekre fordított kiadásainkat is nagyban csökkenti? Melyik az az élelmiszer, amely egyszerűen termelhető hulladékok nélkül, fogyasztható nyersen vagy főzve, finom önmagában vagy izgalmas receptek alkotórésze lehet? Ezekre a kérdésekre a válasz: A CSÍRA." A brokkolicsíra íze a friss káposztára emlékeztető, enyhén csípős. Sokféle ételben használható nyersen vagy párolva. Müzliben, joghurtban, túróban és saláta keverékekben os kiváló ízű. Sok kálciumot és szulforafán nevű vegyületet tartalmaz, amely elpusztítja a Helicobacter lylori-t, ami a fekélyek és a gyomor rákos megbetegedéséért felelős. Vetés: egész évben. Egy tányér csíra előállításához 1-2 evőkanál mag elegendő. A csírázáshoz szükséges hőmérséklet: kb. 20°C fok, öntözés naponta. A csíráztatás megkezdése előtt javasolt a magot 4-8 órára beáztatni. Csírázási idő: 3-7 nap. Csíranövények sorozatunkban olyan BIO vetőmagokat kínálunk, melyek pár nap alatt kicsíráznak és frissen fogyasztva vitaminbombaként hatnak legyengült szervezetünkre. Ugyanazokból a BIO magokból készíthetünk mikrozöldségeket is 8-18 nap alatt. Ehhez egy 6-8 cm magas tálcára van szükségünk, melyből le tud folyni a felesleges víz. A tálcát megtöltjük 3-5 cm vastag földréteggel. Egyenletesen rászórjuk a magokat, lesimítjuk és megöntözzük, majd vékony (0,5 cm) földréteggel betakarjuk. A mag méretétől függően 1-2 evőkanál vetőmagot szórunk egy 20 x 20 cm nagyságú felületre. A retekmagból többet szórunk, a brokkoli magból pl. kevesebbet, mivel abban kétszer annyi szem található 1 g vetőmagban. A tálcákat tartsuk világos helyen, de ne érje direkt napsütés őket. Kerüljük a túlöntözést, finom permetszerű öntözéssel nedvesítsük be a tálca felületét szükség esetén. Gyártó: Rédei Kertimag Zrt. Származás: Magyarország Kiszerelés: 15 g

"Napi vitaminadag csíranövényekből" Melyik az az élelmiszer, amelyet lakásban lehet termelni talaj nélkül, egy héten belül be lehet takarítani?  Mi az ami el tudja látni friss zöldséggel a családot egész évben, évszaktól függetlenül, és emellett még az élelmiszerekre fordított kiadásainkat is nagyban csökkenti? Melyik az az élelmiszer, amely egyszerűen termelhető hulladékok nélkül, fogyasztható nyersen vagy főzve, finom önmagában vagy izgalmas receptek alkotórésze lehet? Ezekre a kérdésekre a válasz: A CSÍRA." A retekcsíra enyhén csípős ízű. Sokféle ételben használható nyersen vagy párolva. Müzliben, joghurtban, túróban és saláta keverékekben is kiváló ízű. Vetés: egész évben. Egy tányér csíra előállításához 2-3 evőkanál mag elegendő. A csírázáshoz szükséges hőmérséklet: kb. 20°C fok, öntözés naponta. A csíráztatás megkezdése előtt javasolt a magot 4-8 órára beáztatni. Csírázási idő: 3-4 nap. Csíranövények sorozatunkban olyan BIO vetőmagokat kínálunk, melyek pár nap alatt kicsíráznak és frissen fogyasztva vitaminbombaként hatnak legyengült szervezetünkre. Ugyanazokból a BIO magokból készíthetünk mikrozöldségeket is 8-18 nap alatt. Ehhez egy 6-8 cm magas tálcára van szükségünk, melyből le tud folyni a felesleges víz. A tálcát megtöltjük 3-5 cm vastag földréteggel. Egyenletesen rászórjuk a magokat, lesimítjuk és megöntözzük, majd vékony (0,5 cm) földréteggel betakarjuk. A mag méretétől függően 1-2 evőkanál vetőmagot szórunk egy 20 x 20 cm nagyságú felületre. A retekmagból többet szórunk, a brokkoli magból pl. kevesebbet, mivel abban kétszer annyi szem található 1 g vetőmagban. A tálcákat tartsuk világos helyen, de ne érje direkt napsütés őket. Kerüljük a túlöntözést, finom permetszerű öntözéssel nedvesítsük be a tálca felületét szükség esetén. Amikor a csíranövényeknek megjelentek az első igazi levelük ollóval levágjuk a föld felszínén és átöblítés után már fogyaszthatjuk is. Gyártó: Rédei Kertimag Zrt. Származás: Magyarország  Kiszerelés: 30 g