Az Alakor Sütőferment® Direktstarter az Alakor Sütőferment® továbbfejlesztett változata, melyet közvetlenül a liszthez, vagy lisztkeverékhez keverhetünk és azonnal alkalmas arra, hogy friss kenyeret süssünk vele.
A kovász rendkívül kedvező élettani hatású, segít lebontani a gabonában lévő glutént, és gondoskodik a kenyér sütés közbeni térfogat növekedésről. Ez a fermentálási folyamat egyben pozitívan befolyásolja a kenyér ízét, állagát és eltarthatóságát.
A fermentáció egy egyedi erjedési folyamat, mely a kenyér összetevőin kívül elsősorban a szobahőmérséklettől, illetve a környezet mikrobakteriális klímájától függ. A kenyér belső szerkezete és a külső megjelenése ezért mindig eltérő lehet és így a sütés valódi kreatív élménnyé válik.
Összetevők:
teljes őrlésű BIO Alakor liszt*
Alakor sütőferment koncentrátum
élesztő
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM TERMÉKBEN
Energia:
1501 kJ (355 kcal)
Zsír:
– amelyből telített zsírsavak:
2,8 g
0,42 g
Szénhidrát:
– amelyből cukor:
67,7 g
0,35 g
Rost:
6,6 g
Fehérje:
11,4 g
Só:
<0,005 g
Glutént tartalmaz • Élesztőt tartalmaz • Vegán • Laktózmentes • GMO mentes
Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó
Az Alakor Sütőferment® Direktstarter az Alakor Sütőferment® továbbfejlesztett változata, melyet közvetlenül a liszthez, vagy lisztkeverékhez keverhetünk és azonnal alkalmas arra, hogy friss kenyeret süssünk vele.
A kovász rendkívül kedvező élettani hatású, segít lebontani a gabonában lévő glutént, és gondoskodik a kenyér sütés közbeni térfogat növekedésről. Ez a fermentálási folyamat egyben pozitívan befolyásolja a kenyér ízét, állagát és eltarthatóságát.
A fermentáció egy egyedi erjedési folyamat, mely a kenyér összetevőin kívül elsősorban a szobahőmérséklettől, illetve a környezet mikrobakteriális klímájától függ. A kenyér belső szerkezete és a külső megjelenése ezért mindig eltérő lehet és így a sütés valódi kreatív élménnyé válik.
Összetevők:
teljes őrlésű BIO Alakor liszt*
Alakor sütőferment koncentrátum
élesztő
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM TERMÉKBEN
Energia:
1501 kJ (355 kcal)
Zsír:
– amelyből telített zsírsavak:
2,8 g
0,42 g
Szénhidrát:
– amelyből cukor:
67,7 g
0,35 g
Rost:
6,6 g
Fehérje:
11,4 g
Só:
<0,005 g
Glutént tartalmaz • Élesztőt tartalmaz • Vegán • Laktózmentes • GMO mentes
Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó
Gomolyánkat medvehagymával ízesítjük, mely teljesen íz- és adalékanyag-mentes.
25-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk, az ár a pontos súly függvénye.
Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, kultúra, oltó, só, medvehagyma
A vásárlás elindult, a kiválasztott termék bekerült a kosarába, ezáltal a termék automatikusan megvásárlásra kerül, amennyiben nem törli ki a kosarából szerda éjfélig. A Kosarat nem kell lezárni, annak tartalmán szerda éjfélig , az automatikus zárással történik meg. Jó vásárlást!
