Nyersen, sütve, főzve, sáláták ízesítéséhez is kiváló. Ellenőrzött kertészetből.
Ellenőrzött BIO termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt újhagyma. Kiszerelés: Egy csomag 5 db szép hagymát tartalmaz.
Összetevők: zöld csípős fűszerpaprika* (88%), roppantott mustármag*, roppantott tormapehely* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Allergén anyagot tartalmaz: mustár. Felhasználási javaslat: ízlés szerint. Adagoláshoz mindig tiszta evőeszközt használjunk és felbontás után visszazárva hűtőszekrényben tároljuk. Kiszerelési egység: 25 gr Származási hely: Magyarország Átlagos tápérték 100 g termékben Energia Zsír amelyből telített zsírsavak Szénhidrát amelyből cukrok Fehérje Só 256 KJ / 62 kcal 3,1 gr 0,3 gr 4,2 gr 4,9 gr 2,9 gr 20,4 gr
Összetevők: napraforgó olaj* (50%), víz, mustármag*, kukoricakeményítő*, cukor*, 10%-os ételecet*, tengeri só*, citromlé koncentrátum*, szentjánoskenyérfa-gumi*, guargumi* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Allergén anyagot tartalmaz: mustármag Felhasználási javaslat: ízlés szerint Adagoláshoz mindig tiszta evőeszközöket használjunk és felbontás után visszazárva hűtőszekrényben tároljuk. Kiszerelés: 350 gr Származási hely: Németország Átlagos tápérték 100 g termékben Energia Zsír amelyből telített zsírsavak Szénhidrát amelyből cukrok Fehérje Só 204 KJ / 498 kcal 53 gr 6,2 gr 4,8 gr 2,5 gr 0 gr 1,3 gr
Ellenőrzött BIO termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt vöröshagyma. Kiszerelés: A vöröshagymát a kért mennyiségben mérem ki. Kiszerelés: 50 dkg, 1 kg, 2 kg, 5 kg Válassza a legördülő menüben a megvásárolni kívánt mennyiséget
Értékes, kíméletesen feltárt gabonaszemek. Az egész gabonaszem, valamennyi tápanyagait tartalmazzák.Önmagában is kellemes, tejjel vagy joghurttal, továbbá kiváló zabkása készíthető belőle, de használható palacsintába, édes-és sós süteményekbe, vagy a házi sütésű kenyér tetejére szórva.Töltet: 500g A kíméletes gyártási eljárás során a hántolt gabonaszemeket gőzben puhítják, majd hengerpárok között szétnyomják, ezután szárítják. A gabonaszemek pelyhesítéssel a szervezet számára könnyebben hasznosíthatóvá válnak. Kiválogattuk a legnagyobb, életerőtől duzzadó szemeket, és ebből készítettük el a teljes értékű extra zabpelyhünket. A különleges íz és illat, a sokoldalú felhasználhatóság garantált. Átlagos tápérték / 100 gEnergia 1503 kj/356 Kcal Zsír 6,1 g ebből telített zsírsav 1,2 g Szénhidrát 58,6 g ebből cukrok 1,4 g Élelmi rost 9,3 g Fehérje 12,2 g Só 0,01 g Összetevők: bio zabpehely Allergének: glutént tartalmaz!
Ellenőrzött bio termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt zeller. Kiszerelés: 20 dkg- os darab 30 dkg- os darab 50 dkg-os darab
Biodinamikus almából préselt 100%-os ALMALÉ Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis kiszerelés: 3 liter, rendelhető dobozban, v. doboz nélkül A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis
A tökmagolaj a pirított, héjnélküli tök magjából készül hagyományos, úgynevezett stájer eljárással. Sötétbarnás, zöldes színű, kifejezetten aromás olaj. Javasolt mennyiség: napi 1 evőkanállal. Gyártó: Biogold Natur Növényolaj Feldolgozó Kft. Balaton.felvidék Kiszerelés: 100 ml A kulináris felhasználás mellett a héj nélküli tökmag gyógyászati célú alkalmazása is elterjedt. A népi gyógyászatban férfiaknál prosztatapanaszok, hölgyeknél húgyhólyagpanaszok esetén alkalmazzák. Telítetlen zsírsavai helyreállítják a magas koleszterinszintet, késleltetik az érelmeszesedést. Véd a szabadgyököktől, melyek több betegség okozói. Magas az antioxidáns tartalma, amely lassítja a szervezet öregedési folyamatát és megköti a szabadgyököket. Magas E- vitamin tartalma miatt segíti a nemi működést. Salátaöntetként önmagában is alkalmazható, mivel egy igen ízletes olajról van szó, de a tökmagolajat fel lehet használni más növényi olajokkal elkeverve.
A lenmagolaj Alfa-linolénsavban, E-vitaminban, béta-karotinban gazdag, melyeknek antioxidáns hatásánál fogva az egyik legértékesebb olaj. Gyártó: Biogold Natur Növényolaj Feldolgozó Kft. Balaton.felvidék Származás: Magyarország Kiszerelés: 100 ml Termékleírás: A lenmagolaj 50-52%-át teszi ki az alpha-linolénsav, vagyis az omega-3 zsírsav. Ezt az esszenciális zsírsavat az emberi és állati szervezet nem képes előállítani, ezért mindenképpen táplálékkal kell felvennie. A len ebből a szempontból egyedülállónak számít, mivel egyéb élelmiszerekben (pl. szójában, tengeri halakban) sokkal kisebb mennyiségben fordul elő ez a zsírsav, így tehát a len számít az omega-3 zsírsav elsődleges forrásának. A lenmagolaj enyhén sárgás színű, kicsit kesernyés ízű. A népi gyógyászat előszeretettel alkalmazza, szívbetegség kezelésére, egészséges bőr, haj és köröm megvédésére, ekcéma, pikkelysömör, leégés kezelésére, terméketlenség, menstruációs görcsök megszüntetésére, egyes idegrendszeri betegségek kezelésére. A lenmagolaj magas telítetlen zsírsavtartalmánál fogva alkalmas az érelmeszesedés megelőzésére, a vér koleszterin szintjének csökkentésére. F vitamint tartalmaz, mely ápolja a száraz bőrt és a fakó, töredezett hajat. A lenmagolaj további előnyös tulajdonságai közé tartozik, hogy nagy mennyiségben tartalmaz lignant. Ez a fitohormon előanyaga azoknak az ösztrogéneknek, amelyek segítik megakadályozni számos tumorfajta kialakulását és terjedését. Sejtvédő, antioxidáns tulajdonsága révén a lignan hatásosan alkalmazható a daganatos és szív-érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében. Hatásos adagja naponta 15-45 ml, Felbontás után hűtőben tárolandó. Alkalmas: saláták, túrókészítmények és héjában főtt burgonya ízesítésére.
Hidegensajtolt étolaj. A csontritkulás egyik ősi ellenszere. Aminosavakban, zsírsavakban, foszforban, kalciumban, káliumban, magnéziumban és vasban gazdag. Régóta tudjuk, hogy lassítja az öregedési folyamatokat. A mákolaj magas foszfor tartartalma biztosítja a kalcium beépülését a csontokba. A foszfor fő feladata az erős csontok és fogak létrehozása, gyakorlatilag minden sejtnek szüksége van rá. Csontritkuláson kívül kiváló hatása van az idegek működésére is. Növelheti a szellemi teljesítőképességet. Idegerősítő, idegfájdalom csökkentő, nyugtató, altató hatású is lehet. Felhasználási javaslat: naponta 1-2 kávéskanállal. Felbontás után hűtőben tárolandó. Gyártó: Biogold Natur Növényolaj Feldolgozó Kft. Balaton.felvidék Származás: Magyarország Kiszerelés: 100 ml
Hidegen sajtolt. Májvédő, méregtelenítő. A máriatövis mag olaja, préseléssel előállított 100%-os magolaj, ami méregtelenítés egyik hatékony eszköze. Gyártó: Biogold Natur Növényolaj Feldolgozó Kft. Balaton.felvidék Kiszerelés: 100 ml A Máriatövis (Sylibum marianum) évszázadok óta a különböző májbetegségek panaszosainak nyújt igen hatékony segítséget. A máriatövis mag olaja, préseléssel előállított 100%-os magolaj, ami méregtelenítés egyik hatékony eszköze. Hétköznapjaink tele vannak idegfeszültséggel, vegyszerek, mérgek, kémiai anyagok, hideg, meleg sugárzások, mechanikai ártalmakkal, amelyek igen megterhelik az élő szervezetet. A népi gyógyászatban használják heveny idült májgyulladás esetén, máj kötőszöveti gyarapodásban, májzsugorban, rendszeres szeszes ital fogyasztáskor, vegyszerek és gyógyszerek okozta májkárosodáskor, májrák kiegészítő kezelésekor, : különböző böjt kúrák esetén a méregtelenítés megkönnyítésére, tartós, ill. rendszeres gyógyszerfogyasztáskor, a maradványok testből történő kiürítésének segítésére. Évente legalább egy kúra mindenkinek ajánlott legalább egy hónapos időtartamban. Adagolás: 80 kg testsúlyig NAPI 1,5 ml (mokkáskanálnyit) 80 kg felett NAPI 3 ml (kávéskanálnyit) reggel éhgyomorra, szájban nyállal jól elkeverve, kúraszerûen 1 kúra 50 ml 80 kg testsúlyig, felette 100 ml, majd egy hét szünet után a kúrát érdemes megismételni. Tilos a használata angina pectorisban, pajzsmirigytúltengésben, aritmiában szenvedőknek, valamint kismamáknak és szoptató anyukáknak. Felbontás után hűtőben tárolandó.
